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吐司二次發酵時間
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吐司二次發酵要不要蓋蓋 - 老资料
做吐司一次發酵是可以的,二次發酵的話更好,這樣做出來的吐司更加鬆軟,那二次 ... 同時在揉面時間、發酵時間、烘烤時間與溫度上要注意觀察,才能做出正確的判斷。 二 ...
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