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廟口鴨香飯-特色美食-新竹市觀光旅遊網

店家每天約需處理100∼150隻生鴨，精選皮薄油脂少的新鮮鴨隻，清理乾淨後，全鴨蒸半個小時，稍微放涼，再技術性剖切，塗上一層秘傳醬汁，再加冰糖煙燻3 ...

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