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吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 - 博客來

餐飲潮流的引領者，與NOMA、Per Se餐廳等世界名廚共創多元料理的世紀派對張錫鎬作為料理界的大粉絲，同時是引領潮流的桃福餐廳主廚，他飽覽各歷代名廚的經歷與思想，一 ...

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