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第三章質譜技術與蛋白質體學Mass Spectrometry and Proteomics

（protein-protein interaction），有許多成功的例子，蛋白質身分鑑定（protein ... 白質水解後以質譜儀分析，並根據同一段胜肽由於同位素不同，在質譜中會形成特.

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