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鄭記-陝西肉夾饃 讓你吃不停- 台南市 - 愛食記

白吉饃則是烤至表皮微焦上色，也帶有香氣，但因烤的時間稍短，所以外皮吃起來沒有潼關肉夾饃如此酥香。 取代而之的是麵皮的嚼勁與嚼了之後才會散發的香氣 ...

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