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吉利丁蛋糕
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如何判定慕斯蛋糕的材料比例 - 知乎专栏
也有特例,对于巧克力慕斯来说,如果辅料中含有大量巧克力,那么吉利丁的用量就要少。 细砂糖的量也在不断变化中。例如:酸奶口味的慕斯跟巧克力口味的慕 ...
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「吉利丁蛋糕」
的人也找了:
生乳酪蛋糕