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回家煲靚湯 - Google 圖書結果

代替的是越來越多的現代炊具,例如不銹鋼湯鍋、紫砂鍋、鑄鐵鍋、合金內膽搪瓷鍋、鈦合金鍋等,都可以用來煲湯;效果的比較,在於鍋的導熱能力,以及鍋蓋的設計,一個好的湯鍋 ...

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