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合掌瓜淮山薏米湯
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春天湯水[合掌瓜淮山薏仁湯] - Debbie's adventure 我的小天地
合掌瓜 去皮去芯切塊,其他材料洗淨。 先凍水放入赤小豆扁豆、南北杏、薏米、淮山、陳皮,半小時後將合掌瓜、栗子放入鍋中,慢火煲1.5小時,加鹽即成。
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