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文化遺產能吃嗎？ 揭開5 種「庶民料理」身世，重新認識異國 ...

一個人類學家只要了解人們吃的食物，就會知道這個社會群體的很多事情；要是去看 ... 例如：鯡魚卵，由於鯡魚的日文發音似「雙親」，因此這道料理寓意 ...

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