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眾菇雲集－食用菇類淺談作者

（2） 了解各種菇類栽培方式. （3） 了解菇類的組成 ... （5） 了解市面上常見的食用菇類有哪些健康保健的功用. （6） 了解菇類多醣體製劑的製造方式及功效. 貳○正文.

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