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糙米比白米好？營養師曝：熱量相近3種營養高5倍 - 每日健康

吳映澄在臉書粉專《吳映澄營養師食驗室》發文解釋，稻米去除稻殼後，稱為「糙米」，外皮是呈現黃色的「糠層」，是稻米粒營養成分最多的部分；稻米去除糠層後，稱為「胚芽米 ...

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