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食農教育在身邊！從一顆端午節粽子淺談臺灣在地好食材

粽子 依據各地文化習俗及口味，使用的食材及作法也不盡相同，以下介紹粽子裡常見到的農糧食材：. 一、糯米. 稻米依據米質特性可分為稉米（蓬萊米）、秈米（在來米）及 ...

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