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專題文章:台灣小吃，讚！ | 中央研究院數位典藏資源網

在台灣人眼中，最能代表台灣美食特色的就是台灣小吃。 ... 多樣化的飲食，再加上民生富裕後從世界各國引進的美食，經過不斷的融合與創新，發展成為今天的台灣美食。

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