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喝大骨湯補鈣吃骨髓補腦科學嗎？(圖) | 舊金山灣區之聲

人們一直認為骨髓不但美味，還可以補鈣、補腦。但事實上，骨髓中80％～90％的營養物質是脂肪，且含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，正因為如此，吃起來才那麼香 ...

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