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啃骨頭的時候別放過骨髓，補鈣補血又健腦？吃了這麼多年

我們平時吃到的大骨頭中的骨髓，通常都是白色的，不要以為白色的物質是蛋白質、鈣質豐富的表現，其實這些大多都是脂肪。 · 紅骨髓中富含蛋白質和鐵元素，對 ...

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