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新鮮生蠔就在眼前卻又無從入手法!? - Ocean Three

生蠔 打開以後可使用開蠔刀小心地把碎殼挑走，不要用食水直接沖洗蠔肉，否則蠔味和海水味都會被沖走! 第三步: 開蠔後之處理. 打開蠔殼後，把生蠔放置於冰盤上保持冰冷 ...

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