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健康精明眼︳吃生蛋較易吸收蛋黃越紅越好？ 專家拆解雞蛋 ...

吃生蛋 較熟蛋更易吸收蛋白質？ 伊藤醫生表示，雞蛋的蛋黃營養如維他命、礦物質，在加熱後的確會稍稍流失，但蛋白的主要營養為蛋白質，而且含量豐富， ...

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