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雞蛋生食比較營養？專家破解雞蛋的10大迷思 - 農傳媒

這一直是許多人心中的疑惑，也是許多人不敢吃蛋的理由。 ... 出，蛋殼難免或多或少沾染雞屎及微生物，例如沙門氏菌及大腸桿菌，因此從食安角度，我們不鼓勵食用生蛋。

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