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火鍋沾醬愛配生蛋，雞蛋生吃更營養？營養師破解迷思

雞蛋生吃好營養？營養師：生蛋白易阻礙生物素吸收，長期恐害健康 ... 台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，雞蛋是人體獲取蛋白質的優質來源之一，不僅富含9種人體必須的胺基酸， ...

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