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Joeman聯名美食爭議》生蛋煮成熟蛋，蛋白質會流失？營養師 ...

煮熟的雞蛋除了多元不飽和脂肪酸、硒、鈣和維生素A的含量可能減少，其實蛋煮熟也有許多好處，包括以下2種：. 讓蛋更好消化吸收; 消滅潛在的病原體. 根據 ...

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