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吃燒烤技巧
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【燒烤營養學】愛吃燒烤嗎?5大營養黃金搭配必學 - 食醫行
烤熟後的九孔、牡蠣擠上檸檬汁,能去除食材腥味,使肉質軟嫩,口感清爽,檸檬中豐富的維生素C能幫助抗氧化,並提高九孔、牡蠣所含的鐵與鋅之吸收率。檸檬 ...
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