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清明吃潤餅的故事@ 大惠手札

潤餅 的由來～～春捲也稱「潤餅」。早在唐朝，就有在立春吃春捲的習俗。社甫（712~770）詩云：「春日春盤細生菜」。《四時寶鏡》中也說：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜 ...

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