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巧克力也有味覺譜?!帶你透析風味/質地 - 成真咖啡

巧克力 風味？是指吃到什麼的風味？有時候這跟精品咖啡一樣很難精準傳達主觀感受到的風味，但品嘗手工巧克力時可以做些練習，提升我們感官敏銳度，讓我們可以品嘗出更多 ...

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