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菜煮太鹹了？不加水的5個補救法還增添風味

撒上些許酸性食材如白醋，藉此中和湯品和醬汁的鹹味，但用量不要太多。清爽、溫和的蘋果醋或紅酒醋，其酸性能夠掩蓋鹹味，讓味蕾不會感覺到那麼鹹。 或者 ...

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