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表1 「首惜廚師」南投縣初(複)賽甄選組別

食當季 、吃在地. （低碳排料理）. 選用當季且在地食材，烹飪出一道低食物里程的低碳料理。 惜食. 教案組. 主動說, 鼓勵主動說明餐點/食品內容或主動 ...

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