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日本的燒肉- 靠這招高人一等！ 燒烤之奧義

肉的燒烤程度會依部位及厚度不同而有所改變，不過只要記得「把肉汁鎖在裡面」的原則，大概就能抓住適當的燒烤程度了。將肉的兩面用強火稍微烤到微焦，中間的話只要火侯不要 ...

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