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吃素食不健康，還營養不良？醫警告：恐缺乏「這4種」關鍵營養素

... 素食者可能因食物選擇相對較少，容易有營養不均衡的問題。素食者與一般飲食最大的差別在於缺乏動物性蛋白質，若要健康吃素 ... 會有肌肉流失、免疫力下降等 ...

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