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[親子料理] 超好吃的司康(scone)在我家 - 胖胖麻的美國育兒人生

Scone要好吃, 混合的過程一定不能搓揉, 避免麵粉產生筋性失去鬆軟的口感. 家裡如果有實物攪拌機來幫忙混合奶油和麵粉會更方便(但絕不能攪拌太久). 最後, ...

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