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英式司康總是烤太乾？形狀不圓？一篇解決所有烘焙難題

關於這個司康裂口的問題，我個人比較沒有太深刻的體會。不過經過幾次實驗，我們發現到，只要將麵團冷藏約24小時再壓模，之後進烤箱烘烤，便可以很 ...

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