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司康做法無泡打粉
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【烘焙食譜】葡萄司康~外酥內軟的scone作法~英式鬆餅下午茶
低筋麵粉+泡打粉+細砂糖+鹽放入鋼盆中(鋼盆要夠大,若無大鋼盆,直接灑在桌上也可). 2.加入切丁的奶油,用刮板以切拌的方式混合成鬆散的粉狀(手盡量 ...
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