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懷舊的滋味 便當文化再流行 - 台灣光華雜誌

為了重現當年的口味，鐵路局特別請出擁有三十一年製作便當經驗的廖茂盛師傅，親自製作傳統風味的排骨菜飯便當，內容包括排骨、滷蛋、醬瓜、酸菜，及由豬油及切碎青江菜一起 ...

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