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地瓜品種/番薯是最具台灣精神的農作物。 原產於中南美洲 ...

台農 57號：秋冬季節盛產，俗稱黃心地瓜、雞爪子甘藷(葉子外型似雞爪)或金錢仔蕃 ... 台農68號 皮和肉都接近白色，適合加工作番薯粉 圖片來源：台灣的蔬菜(假期出版社).

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