將品系CYY90-C17 (台農73 號) 及台農57 號提供食品工業研究所進行分析,分析項目有粗纖. 維、膳食纖維、還原糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷等。 CYY90-C17 塊根花青 ...
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