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【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？

因不斷改良品種的關係，從早期做為飼料及加工用的台農10、31號，到現在最常見的就是台農57號（黃皮黃肉）、台農66號（紅皮紅肉），另外還有台農62、64 ...

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