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地瓜球製作過程

... 太白粉(可完成灑上白芝麻)及水 ，地瓜建議使用水林出產台農57號黃心地瓜。 ... 鍋，把地瓜下鍋炸而拔絲必須要溫度很高，糖才能附著在上面，等地瓜炸好後撈起濿乾把 ...

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