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'台農一號'百香果後熟特性與果實貯藏之研究

為了解百香果在周年生產模式下，不同栽培環境及季節所生產果實品質差異及其影響 ... 為解決百香果高乙烯生成之問題，以1-MCP作為百香果乙烯作用抑制劑搭配低溫進行貯藏 ...

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