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菜籽油- 維基百科，自由的百科全書

在1976年，加拿大科學家通過雜交選育，得到了低芥酸的油菜，才重新讓這類植物成為食用植物油來源。現在，國際食品法典委員會依用途將一般菜籽油（Rapeseed oil）與芥花 ...

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