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米其林攻頂前停下腳步，江振誠「星級的體悟」： 完美的1％在 ...

... 花園）執行主廚，後續接連獲得「印度洋最偉大的廚師」、「全球最佳150位名廚 ... 沒有人在說台灣味、沒有一家Fine Dining用的是100％的台灣食材。

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