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創新六策：寫給創新者的關鍵思維 - 第 224 頁 - Google 圖書結果

而這也讓台灣得以成為各方大廚實踐開放創新的舞臺。即便是標榜台菜料理,也常有外來血統。例如,外煌辦桌常見的佛跳牆、紅婦米糕,或是夜市小吃肉囊、魚囊、花枝羹、刺仔 ...

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