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法國經典食譜10。櫛瓜花鑲肉Fleurs de Courgettes Farcies

在法國，櫛瓜花鑲肉是陽光燦爛的南部夏季料理。但在較為溫暖的台灣，櫛瓜花反而產在冬天，現在一月就是最盛開的時節！請教台中米其林一星Fleur de Sel ...

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