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救境，食の真相 - 政策研究指標資料庫

表3：台灣熱量、蛋白質、脂肪統計表. ... 減少剩食的產生與食物浪費的發生，來達到食物分配平衡之結果；同時減少甲烷排放. 量，降低環境污染來延長地球之壽命。

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