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5種「剩食」變「續食」的創意解方！ 讓食物更永續

根據環保署統計，台灣平均每人一年浪費的廚餘約96公斤，全台灣累計浪費的廚餘桶可堆出約5萬座的台北101。為減少食物浪費，許多組織提出剩食變續食解方，剩食議題看似 ...

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