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（臺灣風俗）水牛ト農業BUFFALO AT AGRICULTURAL ...

圖中可看到臺灣農人利用牛力來開墾的情形。臺灣民間使用的牛主要有赤牛（黃牛）與水牛，圖中所示應為水牛，為漢人從華南地區引進的品種，天性怕熱、需要常常浸於水中， ...

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