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台灣麵種類
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義大利麵全方位指南:要煮多久?份量、水量?白醬、紅醬
在台灣能買到的多為乾燥義大利麵,乾燥義大利麵通常來自義大利南部,以水與杜蘭小麥粉製作而成,這是一款蛋白質含量高的專門麥種,也能製成庫斯庫斯 ...
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