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台灣麵條種類
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台灣麵食演進歷史 - Chiahe Flour
直到日本據領台灣時期,為因應需求,開始推廣種植小麥。 ... 目前台灣的麵粉製品種類繁多,其中麵包類佔25%、麵條佔30%、速食麵佔8%、中式蒸煮食品﹝如包子、饅頭等 ...
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