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秋風起，臺灣鯖魚「尚青」，為何市場充斥挪威鯖魚？

呂學榮表示，雖然用作魚餌是國內鯖魚用途的重要市場，但近年延繩釣漁業也開始選擇魷魚、秋刀魚作為魚餌，魚餌用量應該有比以前少。 ◎挪威鯖魚進入臺灣、 ...

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