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紅燒肉鵪鶉蛋 - 李錦記

熱鍋入油，放入冰糖，中小火炒出焦糖色，倒入豬肉翻炒. 接續放入蔥薑及全部調味料繼續拌炒. 沿著鍋邊倒入熱水蓋過食材，轉中小火燒30分鐘. 鵪鶉蛋倒入鍋中，繼續燒入味 ...

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