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鱈魚不是鱈魚？多利魚也不是多利魚？所以你到底吃了什麼魚？

近年來臺灣坊間普遍出現多利魚或魴魚，應該是近海底棲性的日本的鯛、海魴，英文俗稱為Dories，在歐洲或地中海地區是較高級的海鮮。但筆者品嚐時卻發現臺灣 ...

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