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特別企劃鹹魚如何翻身？ 台灣鯛大未來 - 漁業署

他們表示，除了最. 廣為人知，油脂豐富的OTORO（黑鮪魚上腹）. 生魚片外，黑鮪魚其實也可以做出煎、炸、. 炒……等多種變化料理，像是奶油烤魚排、椒. 鹽魚排、黑鮪魚粥、炸 ...

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