台灣鯛魚 (吳郭魚)屬於慈鯛科(Cichlidae),原產於非洲,全世界共有100多種。 ... (2)魚片(Fillet),即將魚的兩邊魚肉切下,成為魚片狀,台灣主要是以冷凍魚片為主,魚片經 ...
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